白露的時候天氣已經(jīng)徹底轉(zhuǎn)涼了，冷風(fēng)習(xí)習(xí)不斷的帶走空氣走的水分，人們會感覺十分的干燥，這個時候需要多吃些水分充足的食物，多喝水，不同的地區(qū)關(guān)于白露的習(xí)俗也是各有不同，基本上都以當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)為主，有著別樣的文化內(nèi)涵。

蘇州白露吃食

當(dāng)白露到來的時候，老蘇州的人們會習(xí)慣的和朋友一起采摘水果，吃些石榴、白果、梨等，以此養(yǎng)陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺)，這時鰻魚最為肥美,是品嘗的最佳時節(jié)，因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹"之說。在甌江口外的洞頭島,照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜，鰻魚營養(yǎng)豐富，而白蘿卜有“消谷和，去邪熱氣"的作用，二者同煮，相得益彰。

福州習(xí)俗吃龍眼

龍眼可不是龍的眼睛，而是一種美味的水果湖，福州地區(qū)一直有“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。白露節(jié)氣時的龍眼，個個核小甜味口感好，所以這個時候吃龍眼是再合適不過的了。除此之外，龍眼還有多種美容養(yǎng)顏的功效，對人的身體十分有好處。龍眼本身有益氣補(bǔ)脾,養(yǎng)血安神,潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血,失眠,神經(jīng)衰弱等等多種疾病。

宜食新鮮水果

白露的時候空氣不斷變涼，空氣濕度不斷的降低，缺少水分，這個節(jié)氣除食用冬瓜、絲瓜、苦瓜、小白菜、綠豆芽等消熱食物外，還要吃些薏米、赤小豆，常喝淡粥、清茶、菜湯、豆?jié){、果汁等。經(jīng)過炎夏和秋暑的消耗，由于在白露節(jié)氣，氣溫比較涼爽，人體的消化功能會低于平常，所以在此時很有可能發(fā)生腹瀉，容易上火的食物盡量少吃，無論肉類或瓜蔬，水果都要新鮮。此時養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)以養(yǎng)肥潤燥為主,日常飲食宜多吃性平味甘或甘溫之物,以及營養(yǎng)豐富、容易消化的平補(bǔ)食品。。如早晨喝碗粥,既能治秋涼又能防秋燥。